Aluschalen

Eckige und runde Aluschalen von Papstar und Alu Grillschalen

Aluschalen sind nicht nur leicht, sondern glänzen durch ihre hohe Hitzebeständigkeit und die guten Isoliereigenschaften, was sie zum Verpacken von Essen To Go geradezu prädestiniert macht. Sie kommen daher auch zur Zubereitung von Lasagne und überbackenen Gerichten oder als Form zum Backen zum Einsatz, da sie die sehr hohen Temperaturen in Pizzaöfen, Backöfen und sogar auf oder unter dem Grill problemlos aushalten.

Wir führen eckige und runde Aluschalen, mit oder ohne Deckel, Alu Grillschalen und Bratschalen. Unsere Alu Rundformen eignen sich z. B. für runde Kuchen, Tartes oder Quiches. Die Kastenformen aus Alu lassen sich sehr gut zum Backen von Kuchen, Brote oder Leberkäse verwenden. Catering-Unternehmen, Metzgereien oder Fernküchen verpacken ein- oder mehrteiligen Menüs bevorzugt in Gastronormbehälter aus Aluminium oder Menüschalen mit Aludeckel von Papstar, die im Hygiene-Shop auch 2- oder 3-fach geteilt erhältlich sind. Letztere haben den Vorteil, dass die Mahlzeiten direkt in den Aluschalen eingefroren und samt Deckel im Backofen oder Konvektomat aufgewärmt werden können – perfekt für Essen auf Rädern, Kantinen oder Großküchen.